PIWI steht für pilzwiderstandsfähig. Auf Grund verschiedener Pilzkrankheiten ist Pflanzenschutz im Rebbau unumgänglich, unabhängig davon ob biologisch oder herkömmlich produziert wird. Der grosse Vorteil von PIWI-Rebsorten liegt darin, dass der Pflanzenschutz auf ein Minimum reduziert werden kann, was der Flora und Fauna sowie uns als Konsumenten zu Gute kommt. PIWI Sorten entstanden durch Kreuzung europäischer Edelsorten mit amerikanischen Urreben, welche eine natürliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten aufweisen. PIWI-Reben sind das Resultat herkömmlicher Kreuzungszüchtungen und haben nichts mit Gentechnik zu tun. Seit mehreren Jahrzehnten werden PIWIS an verschiedenen Weinbauinstituten in Europa gezüchtet, selektioniert und bei guter Eignung zum Anbau freigegeben.
Die Weine unserer PIWI Sorten finden grossen Anklang und bestätigen uns darin, den zukunftsweisenden Weg durch Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten weiterzugehen. Bereits wachsen bei uns die PIWIS Johanniter (Weisswein SINFONIE), Cabernet Cortis und Cabernet Jura (Rotwein Cuvée ADAGIO), Maréchal Foch (Rotwein PASSIONE) sowie die neue weisse Sorte VB 5-24 (Weisswein SERENADE).
Bereits drei Jahre in Folge wurden unsere PIWI-Weine am „Internationalen PIWI-Weinpreis“ mit Medaillen ausgezeichnet.
Alle unsere Weine sind mit dem Jurapark-Label ausgezeichnet. Dieses national anerkannte Pärkelabel garantiert, dass die Hauptzutat zu 100% und das gesamte Produkt zu 80% aus dem Gebiet des Juraparks Aargau stammen. Auch die Wertschöpfung findet zu mindestens zwei Dritteln in der Region statt.
Die Schutzmarke “Winzerwy” bürgt für qualitativ einwandfreie Weine mit einer klar erkennbaren Sorten-, Jahrgangs- und Lagentypizität. Das Qualitätskonzept wurde in den letzten Jahren weiter ausgebaut. So gelten die hohen Anforderungen jetzt nicht mehr nur für die Attestierung ausgesuchter Weine, sondern für den gesamten Betrieb, und damit von der Traube bis zur verkaufsbereiten Flaschen. Die Mitgliedschaft bei "Winzerwy" erlaubt es uns das gesamte Sortiment unserer Weine in neutralen Degustationen bewerten zu lassen. Nur die anerkannten Abfüllungen dürfen mit dem Qualitätslabel „Winzerwy“ ausgezeichnet werden.
Die Genuss-Strasse im Jurapark Aargau verbindet Gastronomen, Landwirte und Verarbeiter von Regionalprodukten, Weinbaubetrieben sowie Spezialitäten-Dorfläden in schönster Landschaft.
Als Genuss-Strassen-Produzent verkaufen wir mit dem Jurapark-Label ausgezeichnete Produkte direkt ab Weingut: Unser gesamtes Sortiment von 15 verschiedenen Weinen. Das Label garantiert die regionale Herkunft aus dem Parkgebiet.