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Über uns


Von Tourismus in der Karibik zu Weinbau in der Schweiz.

Daniel Blanco ist in der Dominikanischen Republik aufgewachsen, als Sohn eines Spaniers und einer Dominikanerin. Nach der Ausbildung zum Betriebswirt hat er sich im Tourismus selbständig gemacht.

Judith Schödler ist in Villigen auf dem elterlichen Bauernhof aufgewachsen. Nach ihrer Ausbildung zur Lehrerin für Textiles Werken reiste sie 1997 für einen Sprachaufenthalt in die Karibik. Während ihres langjährigen Aufenthaltes in der Dominikanischen Republik hat auch sie in verschiedenen touristischen Bereichen gearbeitet.


  daniel & Judith

 

 

Ende 2009 wagten Daniel Blanco und Judith Schödler zusammen mit Tochter Elena das Abenteuer "Weingut" und siedelten um in die Schweiz. Es folgte die Ausbildung zur Winzerin von Judith Schödler, welche sie 2012 erfolgreich abschloss. Mit der Geburt von Sohn Nicolas im Jahr 2013 wurde die Familie um ein Mitglied erweitert.

 

2014 übergaben Ruedi und Marie-Therese Schödler die Verantwortung für das 1989 gegründete Weingut an die jüngere Generation. Weiterhin stehen Ruedi und Marie-Therese Schödler den Nachfolgern aber unterstützend zur Seite und lassen sie von ihrem umfangreichen Wissen und Erfahrungsschatz profitieren. 

 

Das Weingut Schödler setzt den Schwerpunkt im Rebbau auf naturnahe Produktion. Deshalb wird sukzessive auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (sogenannte PIWI-Sorten) umgestellt. Diese Neuzüchtungen sind weitgehend resistent gegen die gängigen Pilzkrankheiten im Rebbau. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann auf ein Minimum reduziert werden. Somit kann die Natur besser geschützt und in ihrer Vielfalt erhalten werden.  

 

Das sonnige Gemüt von Daniel Blanco und die aufgeschlossene Art von Judith Schödler machen sie zu idealen Gastgebern. Im Keller kann Daniel Blanco seine Leidenschaft für guten Wein voll entfalten. Sein feines Gespür und die gute Nase helfen ihm in der Weinbereitung und lassen ihn einzigartige Weine erschaffen.

 

Judith Schödler geniesst als Ausgleich zu Marketing & Verkauf, Haushalt und Kinder, die Arbeit im Rebberg. Das Arbeiten in und mit der Natur ist zwar oft körperlich anstrengend, hat aber gleichzeitig eine wohltuend erdende Wirkung. In der freien Natur können sich auch die beiden Kinder nach Herzenslust austoben, meistens sind sie im Rebberg mit dabei.

DANIEL BLANCO DESIGN